Smaki Czekoladek •Bą•
Cały czas ulepszamy smaki naszych czekoladek, wydobywamy z nich interesujące smakowe odcienie i akcenty. W tym roku dodaliśmy nową czekoladkę •Bą• Dubai Rose zdobioną płatkami róży - oczywiście wersja w pełni wegańska.
•Bą• Dubai Rose
Wegańska interpretacja nadzienia dubajskiego z pistacją i jasnym tahini, wzbogacona chrupiącym kataifi. Kremowa, orientalna pralinka z subtelną nutą wanilii i dekoracją z płatków róży.
•Bą• Palone Migdały
Intensywna pasta z palonych migdałów połączona z ciemną czekoladą i karmelizowanym cukrem. Wytrawna, wyraźnie kakaowa pralinka z długim, lekko gorzkim finiszem.
•Bą• Kawa i Whisky
Kremowa biała czekolada z wyraźną nutą kawy liofilizowanej i rozgrzewającym akcentem whisky. Harmonijne połączenie słodyczy, goryczki i alkoholu o długim, eleganckim finiszu.
•Bą• Złoty Orzech
Kremowa masa orzechowa z karmelizowanym cukrem i wegańską białą czekoladą, doprawiona nutą tonki i soli. Bogata, deserowa pralinka o aksamitnej teksturze, wykończona 24-karatowym jadalnym złotem.
•Bą• Cynamon
Wegański karmel połączony z kremową białą czekoladą, doprawiony szlachetnym cynamonem cejlońskim i delikatną nutą soli z Adriatyku. Ciepła, otulająca pralinka o miękkim, deserowym charakterze.
•Bą• Słony Karmel
Wegański, aksamitny karmel z wyraźną nutą soli Maldon, otulony kremową białą czekoladą. Klasyczna słodycz z eleganckim, lekko słonym finiszem. Posypany orzechami laskowymi.
•Bą• Mięta
Wegański karmel przełamany świeżą, naturalną nutą mięty pieprzowej. Lekka, chłodząca pralinka z czystym, odświeżającym finiszem i subtelnym cytrusowym akcentem.
•Bą• Chili
Intensywna masa orzechowa z ciemną czekoladą, podbita kakao i rozgrzewającą nutą chili. Wytrawna, głęboka pralinka z narastającą pikantnością i długim, zdecydowanym finiszem.
•Bą• Pistacje
Intensywna pralinka na bazie 100% pasty pistacjowej, połączonej z ciemną czekoladą i karmelizowanym cukrem. Wyrazista, naturalnie orzechowa kompozycja, posypana kruszonymi pistacjami.
•Bą• Cordyceps
Dwuwarstwowa pralinka łącząca ciepłą nutę cynamonu z wytrawnym akcentem chili i dodatkiem grzyba kordyceps. Intensywna kompozycja o wyraźnym charakterze, zdobiona drobinkami prawdziwego jadalnego srebra.